近日,，走進(jìn)海拔1500米的五峰土家族自治縣牛莊鄉(xiāng)金山村,，五峰君如意生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的標(biāo)準(zhǔn)化廠房里,，揉捻機(jī)與提香機(jī)的嗡鳴交織成獨特的山鄉(xiāng)晨曲，工人們正在流水線上進(jìn)行攤青,、揉捻、理條等工序,，一片片嫩芽蛻變成精品佳茗,。
這家成立于2019年的茶企，如今已構(gòu)建起集種植,、加工,、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。“我們采取‘綠紅雙季’生產(chǎn)模式,，3-6月產(chǎn)綠茶,，7-9月制紅茶，年加工量突破5萬公斤,。”公司負(fù)責(zé)人王靖輕捻著剛烘干的鮮葉介紹,，經(jīng)過精細(xì)加工的干茶將發(fā)往宜昌進(jìn)行統(tǒng)一包裝，通過線上線下雙渠道銷往全國,。目前電商與實體銷售各占半壁江山,，線下主要供應(yīng)商超及專賣店，線上則覆蓋批發(fā)零售,。
在提香車間,，操作工李大姐正專注調(diào)整設(shè)備溫度，顯示屏的微光映亮了她眼角的笑紋,。“守著家門口每月掙4000元,，還能照看老人孩子，比在外漂泊強多啦,。”這位李大姐的獲得感,，道出了茶廠帶動的民生溫度。據(jù)統(tǒng)計,，該企業(yè)已為周邊20余戶家庭提供穩(wěn)定崗位,，讓中老年勞動力實現(xiàn)“務(wù)農(nóng)顧家兩不誤”。
“咱們牛莊的茶既要守住老手藝，也要追趕新技術(shù),。”隔著茶廠的大門,，王靖的手指在茶山輪廓線上劃過，她說,，今后還將持續(xù)優(yōu)化制茶工藝,、探索品牌運營，為五峰“魅力茶鄉(xiāng)”的金字招牌再添一把火,，讓更多人知道這片山里的好茶,。
