湖北日?qǐng)?bào)20200527 11版
直播帶貨成為湖北名茶“恩施玉露”銷(xiāo)售新模式,。
文/圖 湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 胡瓊瑤 通訊員 陳迪林
受疫情影響，我省上千家茶葉企業(yè)原本期待的“小陽(yáng)春”變成了“倒春寒”,。
沒(méi)有一個(gè)冬天不會(huì)過(guò)去,。對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),，當(dāng)下既是危局又是變局,，關(guān)鍵是如何從危中破局。連日來(lái),，湖北日?qǐng)?bào)全媒記者采訪業(yè)內(nèi)專(zhuān)家,、茶業(yè)企業(yè)和消費(fèi)者，尋找答案,。
傳統(tǒng)渠道收縮,，比較優(yōu)勢(shì)下降
武漢人愛(ài)喝春茶，5月初的武漢茶市本應(yīng)熱鬧非凡,。
漢口茶市,、陸羽茶城等大型茶葉交易市場(chǎng)早已復(fù)工，上千家茶店敞開(kāi)大門(mén),，等待客人,。不少店鋪反映，今年上門(mén)的客商比往年少了許多,。
湖北是世界公認(rèn)的優(yōu)良茶樹(shù)生長(zhǎng)黃金地帶,，形成鄂西武陵山宜昌三峽茶區(qū)、鄂東大別山茶區(qū),、鄂西北秦巴山茶區(qū),、鄂南幕阜山茶區(qū)、鄂中大洪山茶區(qū)五大優(yōu)勢(shì)茶區(qū),。小小茶葉,，已成全省500萬(wàn)農(nóng)戶(hù)增收致富的“黃金葉”，2019年茶葉種植面積,、產(chǎn)量和出口貨值均位居全國(guó)第四位,。
19世紀(jì)的漢口是中俄“萬(wàn)里茶道”的起點(diǎn)和商貿(mào)集散地，被歐洲人稱(chēng)為“東方茶港”,，湖北茶以其獨(dú)特的品質(zhì)吸引著海內(nèi)外客商,。在這份榮光下，湖北茶業(yè)的銷(xiāo)售渠道也延續(xù)著“悠久和傳統(tǒng)”,，湖北多數(shù)茶業(yè)銷(xiāo)售以茶城批發(fā),、專(zhuān)營(yíng)店零售、上門(mén)采購(gòu)為主,，線上銷(xiāo)售不多,。
傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)渠道出現(xiàn)瓶頸，從茶城的冷清狀況可見(jiàn)一斑,。陸羽國(guó)際集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)建紅介紹,，專(zhuān)營(yíng)店普遍存在等客上門(mén)，渠道效率低下。另外,，經(jīng)營(yíng)成本越來(lái)越高，房租,、人力成本不斷攀升,。
疫情發(fā)生后，我省茶葉面臨的沖擊較大,。位于武陵山區(qū)腹地的鶴峰縣,，擁有適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的小氣候，全縣80%以上的農(nóng)作物都是茶葉,。大大小小幾百家茶廠,，競(jìng)爭(zhēng)本身就十分激烈，今年更是難上加難,。“采購(gòu)茶葉的商家比往年少了很多,，收入只有往年的一半。”
早些年,，部分企業(yè)也曾試著開(kāi)拓線上銷(xiāo)售,，但由于投入大、培育周期長(zhǎng),，最后不了了之,。不可否認(rèn)，一場(chǎng)疫情使茶葉傳統(tǒng)供貨銷(xiāo)售渠道收縮,，依賴(lài)于以經(jīng)銷(xiāo)商,、分銷(xiāo)商為體系的方式正在被淘汰。
搭上互聯(lián)網(wǎng)快車(chē),，春茶產(chǎn)銷(xiāo)“華麗轉(zhuǎn)身”
“我是英山縣縣長(zhǎng)田洪光,，英山有機(jī)茶喊你來(lái)喝茶啦！”4月27日,，英山縣縣長(zhǎng)田洪光變身為網(wǎng)絡(luò)主播來(lái)到大別茶訪茶園,，通過(guò)拼多多平臺(tái)助農(nóng)直播間為英山云霧茶“帶貨”。
走進(jìn)直播間帶貨的不止田洪光,。在多家媒體聯(lián)合組織的“縣市長(zhǎng)請(qǐng)您喝春茶”活動(dòng)中,，11位湖北省茶葉主產(chǎn)區(qū)縣市長(zhǎng)集體亮相，為當(dāng)?shù)夭枞~站臺(tái)吆喝,，共同奏響湖北茶“奮戰(zhàn)之音”,。
“宅經(jīng)濟(jì)”消費(fèi)方式，讓線上營(yíng)銷(xiāo)不知不覺(jué)形成了強(qiáng)有力的行業(yè),，抓住機(jī)遇,，迎難而上，相關(guān)部門(mén)和茶葉企業(yè)使出渾身解數(shù),，努力拓展銷(xiāo)路,。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與拼多多,、長(zhǎng)江嚴(yán)選、京東等電商平臺(tái)合作,，線上線下整合資源,，開(kāi)辟“湖北名茶館”專(zhuān)區(qū)，為茶企提供產(chǎn)學(xué)研,、產(chǎn)加銷(xiāo)等“保姆式”服務(wù),。
五峰、宣恩等地茶農(nóng)利用抖音,、快手APP等大流量平臺(tái),，把網(wǎng)上直播間搬到原生態(tài)茶園和加工車(chē)間，吸引消費(fèi)者的關(guān)注,。
采花茶業(yè)有限公司啟動(dòng)大規(guī)模讓利消費(fèi)者的線上銷(xiāo)售行動(dòng),，向市場(chǎng)推出10萬(wàn)罐100克的早春芽茶，每罐99元,，價(jià)格是平時(shí)的一半左右,。
趙李橋茶廠向內(nèi)蒙古自治區(qū)銷(xiāo)售青磚茶300噸。
更多的機(jī)遇在海外,。孝感紅貢茶公司向俄羅斯,、東南亞等地出口紅茶，貨值達(dá)199.6萬(wàn)美元,。
網(wǎng)絡(luò)直播帶茶出山,，春茶產(chǎn)銷(xiāo)“華麗轉(zhuǎn)身”。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，在社會(huì)各界的幫助下,，今年全省春茶銷(xiāo)售好于往年行情，至4月29日銷(xiāo)售額達(dá)128.55億元,，提前一個(gè)月超過(guò)去年春茶銷(xiāo)售額,。
出人意料的成績(jī)，給湖北茶業(yè)企業(yè)上了生動(dòng)的一課,。湖北集優(yōu)農(nóng)業(yè)公司董事長(zhǎng)周影感嘆道：“萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,，互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)這么強(qiáng)大。”
消費(fèi)需求釋放,，變革刻不容緩
隨著疫情得到有效控制和健康消費(fèi)觀念的普及,，消費(fèi)需求正處于快速上升期，作為健康飲品的代表,，茶葉產(chǎn)業(yè)如何加快變革,，搶占市場(chǎng)份額？
“這次疫情對(duì)茶企來(lái)說(shuō)是危機(jī)也是轉(zhuǎn)機(jī)。”美靈寶公司負(fù)責(zé)人童超說(shuō),。美靈寶是位于荊州市公安縣的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),，連續(xù)3年稅收過(guò)1000萬(wàn)元，也是一家面向全球市場(chǎng)的創(chuàng)新型茶企,，有1000多項(xiàng)茶類(lèi)單品,，累計(jì)出口產(chǎn)品到32個(gè)國(guó)家，率先提出了“杯茶”概念,，實(shí)現(xiàn)杯茶一體、茶水分離,。
5月21日“國(guó)際茶日”,，美靈寶首發(fā)新品自動(dòng)售茶機(jī)，附贈(zèng)全年免費(fèi)喝茶大禮包,，讓世界人民都能簡(jiǎn)單喝好茶,。
目前，線下的茶館主要承擔(dān)茶文化推廣,、產(chǎn)品品鑒的作用,，而更多的消費(fèi)者已經(jīng)將購(gòu)買(mǎi)行為轉(zhuǎn)移到線上進(jìn)行。“只要輕點(diǎn)鼠標(biāo),，就可以挑到自己喜歡的茶葉,。”相關(guān)業(yè)內(nèi)人士介紹，網(wǎng)上買(mǎi)茶葉受到越來(lái)越多人的喜愛(ài),。同時(shí),，網(wǎng)絡(luò)上流行的新銷(xiāo)售模式，比如個(gè)性有趣的包裝,、簡(jiǎn)單明了的銷(xiāo)售術(shù)語(yǔ),、小袋包裝等都已經(jīng)成為茶葉銷(xiāo)售新趨勢(shì)。
苦練內(nèi)功,，創(chuàng)新求變,。大別茶訪茶業(yè)有限公司將茶葉釀制成健康養(yǎng)生白酒，融合了茶的香韻和酒的醇正,，市場(chǎng)反饋良好,。同時(shí)還開(kāi)發(fā)了茶面膜等茶葉深度產(chǎn)品，通過(guò)業(yè)態(tài)創(chuàng)新延伸茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,。
對(duì)于已經(jīng)做好了內(nèi)功的茶企而言,，市場(chǎng)恢復(fù)期可以“加速”發(fā)展，來(lái)承接一些釋放出來(lái)的空白市場(chǎng),。
今年是脫貧攻堅(jiān)的決勝之年,，農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售關(guān)乎農(nóng)民增收。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，農(nóng)產(chǎn)品電商將走向常態(tài)化,，空間還很大,，湖北農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售應(yīng)抓住機(jī)遇，迎合市場(chǎng),，蹚出一條“線上下單,、線下配送”的新渠道。
恩施州及所屬各縣市,，相繼出臺(tái)了多項(xiàng)激勵(lì)茶葉生產(chǎn)加工銷(xiāo)售的措施,，積極借助農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等定點(diǎn)扶貧對(duì)口支援平臺(tái)，探索嘗試新型營(yíng)銷(xiāo)模式,，廣泛對(duì)接大型主體和線上平臺(tái)爭(zhēng)取銷(xiāo)售訂單,，力爭(zhēng)轉(zhuǎn)危為機(jī)。
