本網(wǎng)訊 “請(qǐng)來(lái)太陽(yáng),，邀來(lái)月亮,，我們相聚,，魅力茶鄉(xiāng),。”5月25日,，全國(guó)職業(yè)院校手工制茶大賽在五峰舉行,，來(lái)自全國(guó)22個(gè)省份100名中職院校手工制茶“精英”同場(chǎng)競(jìng)技,，展現(xiàn)傳統(tǒng)手工制茶的魅力,。
五峰是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣,，茶業(yè)也是當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)。近年,，五峰茶旅融合發(fā)展,，共建起生態(tài)茶園21.9萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶2.29萬(wàn)噸,，茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)9.59億元,，先后榮獲“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)”及“世界茶旅之鄉(xiāng)”等諸多美譽(yù)。
在比賽現(xiàn)場(chǎng),，電力炒茶鍋有序排列,，參賽選手們殺青、揉捻,、做形,、提香，嫻熟的制茶技巧展現(xiàn)各類(lèi)別手工制茶技藝,。
“大賽分手工制茶現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操和茶葉加工技術(shù)缺陷診斷兩個(gè)環(huán)節(jié),，分別占比賽總成績(jī)90%和10%。”全國(guó)職業(yè)院校手工制茶大賽辦主任鄧南亞介紹,，全國(guó)職業(yè)院校手工制茶國(guó)賽已舉辦3屆,。與以往不同，此次是首次走出貴州在湖北五峰舉辦,。此外,，本屆大賽在競(jìng)賽內(nèi)容上創(chuàng)新設(shè)置“茶葉加工技術(shù)缺陷診斷競(jìng)技”，在文化傳承上原創(chuàng)編制了源于制茶技法的“茶韻健身茶操”和“相聚茶鄉(xiāng)”主題歌曲,，在賽項(xiàng)成果轉(zhuǎn)化上首次成立“全國(guó)職業(yè)教育茶業(yè)高技能人才培養(yǎng)聯(lián)盟”,，致力建設(shè)高素質(zhì)的茶產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍。
據(jù)主辦方介紹,，大賽獲獎(jiǎng)選手將在高考招生考試上享受優(yōu)惠政策,，國(guó)賽一等獎(jiǎng)將免試推薦就讀所在省份相關(guān)本科專業(yè)。
通訊員楊威
