3月13日,，五峰大山間陽(yáng)光明媚,，茶農(nóng)們紛紛走進(jìn)茶園采摘春茶。在該縣灣潭鎮(zhèn),、采花鄉(xiāng)的古茶園里,，卻出現(xiàn)了一幅幅奇特的景象：茶農(nóng)們踩著梯子采摘鮮葉。
茶園村的龍未秀,、龍金秀兩姐妹一清早就扛著架梯走進(jìn)茶園,，原來(lái)這茶樹有三米多高,，踩著梯子才能夠著采摘。相比普通茶樹,，古茶樹的嫩芽生長(zhǎng)得細(xì)小稀疏了很多,，姐妹倆采摘得卻是熟練又仔細(xì)。傍晚時(shí)分,，她們將鮮葉交售到村里的益農(nóng)茶葉專業(yè)合作社,，經(jīng)過(guò)評(píng)級(jí)稱重：姐妹倆各采摘鮮葉1斤8兩，共收入540元,。
“因?yàn)槭枪挪铇涞难坎?，所以賣出了每斤150元的高價(jià)。”龍金秀高興地介紹,，她們家有古茶樹100多棵,，按這個(gè)價(jià)格全年收入可突破三萬(wàn)元。
在茶園村,，像龍金秀家的這種古茶樹,，共有2000多棵，樹齡都在300多年,，最古老的可達(dá)500年以上,。茶園村黨支部書記龍治松介紹，古茶樹芽茶稀小產(chǎn)量低,，但根深枝茂養(yǎng)分好,，所以茶葉內(nèi)涵特別高、品質(zhì)特別好,，沖泡起來(lái)晶瑩剔透,，色香味更勝一籌。
“這樣的茶葉,，在制作工藝上也別有講究,。”益農(nóng)茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人龍西洲介紹，古茶的鮮葉小巧卻實(shí)沉,，對(duì)溫度,、火候的要求格外高，全部交由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師傅手工制作,，合作社每年生產(chǎn)成品茶不到2000斤,，在年前就基本被訂購(gòu)一空。
“這些茶樹都是五峰的珍貴財(cái)富,。”五峰土家族自治縣人大常委會(huì)副主任,、茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人李平介紹，根據(jù)挖掘考證，五峰全縣的古茶園有1萬(wàn)多畝,，其中采花鄉(xiāng)黃家臺(tái)村的“茶樹王”樹齡更是達(dá)到1000多年,。目前該縣已與中國(guó)茶葉科學(xué)研究所對(duì)接開展合作，將圍繞古茶樹分析成分,，選育品種,，開發(fā)產(chǎn)品，打造品牌,，以古茶樹資源開發(fā)加工為依托形成特色產(chǎn)業(yè),，逐步放大古茶資源的持續(xù)利用。
“當(dāng)然要以保護(hù)為先,，保護(hù)與開發(fā)并舉,。”李平表示，要讓古茶樹在鄉(xiāng)村振興和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上發(fā)揮更大效益,。
三峽日?qǐng)?bào)通訊員 王登府
