三峽日?qǐng)?bào)訊 5月29日,，“采花杯”宜昌毛尖加工技術(shù)大比武在五峰舉行，來(lái)自全市制茶相關(guān)行業(yè)的47名茶匠同場(chǎng)競(jìng)技,，集中展現(xiàn)他們精湛的傳統(tǒng)技藝,。
據(jù)了解，比賽分專(zhuān)業(yè)組和企業(yè)組進(jìn)行,。專(zhuān)業(yè)組選手由各縣市區(qū)從事茶葉推廣工作的11名專(zhuān)業(yè)人員組成,，企業(yè)組由各縣市區(qū)茶企和專(zhuān)業(yè)合作社從事茶葉制作的技師組成，共33家茶企36人參賽,。選手經(jīng)抽簽決定比賽序號(hào),，分別進(jìn)行機(jī)械制茶和全手工制茶,，現(xiàn)場(chǎng)考核選手職業(yè)素養(yǎng)、制茶流程規(guī)范,、設(shè)備操作規(guī)范,，對(duì)選手綜合表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)判，最終決出優(yōu)勝獎(jiǎng),。
大賽由宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、宜昌市人力資源和社會(huì)保障局主辦，宜昌市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和五峰農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦,。
通訊員胡慶瓊
