6月23日,，2021年全國職業(yè)院校技能大賽中職組手工制茶賽項開賽式在五峰民族劇院舉行,。國家民委教育科技司副司長周曉梅出席開賽式,。
開賽式由市教育局黨組書記、局長覃照主持,，國家民委教育科技司基礎(chǔ)與職業(yè)教育處處長丁文杰，縣委書記陳華,，縣委副書記,、縣長萬紅及其他在家縣領(lǐng)導(dǎo)出席活動。
國家民委教育科技司副司長周曉梅
周曉梅宣布2021年全國職業(yè)院校技能大賽中職組手工制茶賽項正式開幕,。她指出,，全國職業(yè)院校技能大賽是職業(yè)院校教育教學(xué)活動的一種重要形式和有效延伸，有助于促進職業(yè)教育產(chǎn)教融合,、校企合作,，推動區(qū)域職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展。希望參加比賽的職業(yè)院校,，相互學(xué)習(xí),、相互借鑒，在共同傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)手工制茶技藝的過程中,，厚植愛崗愛國情懷,，同心共筑中國夢，把比賽辦成一次“精彩,、公平,、專業(yè)、開放”的職業(yè)教育盛會,，有力推進茶產(chǎn)業(yè)高技能人才培養(yǎng),，助力鄉(xiāng)村振興。
陳華在致辭中對大賽再次定于五峰舉辦表示祝賀,，對全國各地參賽選手,、裁判員及各界嘉賓表示熱忱歡迎,對各級長期以來給予五峰的關(guān)心支持表示衷心感謝,。他表示，五峰將一如既往以一流的標(biāo)準(zhǔn),、一流的服務(wù),、一流的保障承辦好此次賽事，深化與各職業(yè)院校的交流與合作,，不斷提升職業(yè)教育水平,，促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
17個省市自治區(qū)的68名選手將同臺競技
據(jù)了解,，全國職業(yè)院校技能大賽是教育部發(fā)起,，聯(lián)合相關(guān)部門、行業(yè)組織和地方共同舉辦的一項全國性職業(yè)院校學(xué)生技能競賽活動,。
本屆大賽在北京,、天津、湖北,、湖南等27個賽區(qū),、48個承辦地舉行。共設(shè)102個賽項,，其中,，中職組10個專業(yè)大類，40個賽項,；高職組15個專業(yè)大類,，62個賽項。
中職組手工制茶賽項本賽項為團體賽,，主要考核選手傳統(tǒng)手工制茶技藝和制茶弊病診斷技術(shù),，4 位選手組成一個團隊，每位選手要參加扁平綠茶,、卷曲綠茶,、條形紅茶、卷曲紅茶,、顆粒青茶,、條索青茶其中一類茶的三個競技環(huán)節(jié)，依次為茶鮮葉田間采摘競技,、手工現(xiàn)場制茶競技和茶葉加工技術(shù)缺陷診斷競技,，每個團隊中的選手參賽單項均不同。
來自全國17個省市自治區(qū)的68名中職院校手工制茶“精英”將在五峰同場競技,，展現(xiàn)傳統(tǒng)手工制茶的技藝與魅力,。
五峰融媒體記者：史沖崎
