3月17日，在中華美食薈美食市集上,，一名來(lái)自新疆的攤主表演拋馕,。 （湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 任勇 攝）

湖北日?qǐng)?bào)訊 （記者子軼、朝霞,、莉霖）一道中華美食,，背后蘊(yùn)藏的除了悠久文化，也有投資洽談的無(wú)限商機(jī),。3月17日晚舉辦的2025年中華美食薈暨湖北服務(wù)消費(fèi)季啟動(dòng)儀式上,，以美食為媒，105億元合作項(xiàng)目被撮合成功,。

現(xiàn)場(chǎng),，中國(guó)銀行湖北省分行與潛江小龍蝦供應(yīng)鏈有限公司、首衡城農(nóng)產(chǎn)品有限公司與廣東優(yōu)果農(nóng)業(yè)投資有限公司,、宜昌糧食集團(tuán)與唯楚有財(cái)供應(yīng)鏈管理有限公司,、小胡鴨食品有限公司與無(wú)錫仁山仁海食品有限公司、中百集團(tuán)與山東魯花集團(tuán)等簽訂5個(gè)產(chǎn)銷對(duì)接項(xiàng)目,，簽約金額105億元,。

“借中華美食薈平臺(tái)叫響潛江龍蝦品牌?！蓖鴿摻埼r美食展位前絡(luò)繹不絕的食客,，潛江小龍蝦供應(yīng)鏈有限公司董事長(zhǎng)康峻十分開(kāi)心。他的公司和中國(guó)銀行湖北省分行順利簽約,，該行向潛江小龍蝦供應(yīng)鏈平臺(tái)授信60億元貸款額度,，將撬動(dòng)近千億社會(huì)資本投入，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量躍升”轉(zhuǎn)型,。借著簽約的東風(fēng),，康峻深信潛江龍蝦必將在全國(guó)刮起一股勢(shì)頭更猛的“龍旋風(fēng)”。

康峻介紹,，中國(guó)銀行湖北省分行是我省特色淡水產(chǎn)品（小龍蝦）產(chǎn)業(yè)鏈的金融鏈長(zhǎng),。今后,，鏈上的農(nóng)戶、合作社,、龍頭企業(yè)等主體可以享受差異化的金融產(chǎn)品。授信資金將以“精準(zhǔn)滴灌+全鏈穿透”模式嵌入小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈：養(yǎng)殖端支持標(biāo)準(zhǔn)化池塘改造與智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)建設(shè),；加工端推動(dòng)自動(dòng)化產(chǎn)線升級(jí)與新產(chǎn)品研發(fā),；流通端構(gòu)建覆蓋全國(guó)冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)；消費(fèi)端打造“品牌建設(shè)+數(shù)字營(yíng)銷”矩陣,。

本次活動(dòng)由商務(wù)部,、人力資源和社會(huì)保障部、文化和旅游部,、市場(chǎng)監(jiān)管總局,、廣電總局、體育總局與湖北省人民政府共同主辦,，湖北省商務(wù)廳,、武漢市人民政府承辦，主題為“樂(lè)享中華美食,，共創(chuàng)美好生活”,，為中華美食薈首次走進(jìn)中部地區(qū)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，活動(dòng)期間,，來(lái)自全國(guó)的餐飲業(yè)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)預(yù)計(jì)簽約項(xiàng)目總金額將超過(guò)500億元。