無菌冷灌裝生產(chǎn)線上，印有魚腥草卡通形象的“折耳根水”以每小時(shí)40000罐的量級“走下”傳送帶,，即將進(jìn)入全國各地的商超和餐桌,。5月5日，記者來到位于當(dāng)陽市玉陽街道的湖北宜養(yǎng)生物科技有限公司,，看到全新智能生產(chǎn)線正全速運(yùn)轉(zhuǎn),。
該公司副總經(jīng)理古雙介紹，隨著消費(fèi)者對養(yǎng)生的追求從“階段調(diào)理”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;日常輕養(yǎng)”,，兼具美味口感與基礎(chǔ)養(yǎng)生功能的“折耳根水”前景廣闊,。公司新上市的這款“折耳根水”主打零添加，既有陳皮清香,，又富含魚腥草營養(yǎng),，口感微苦中略帶甘甜，很適合愛養(yǎng)生的年輕人飲用,。
魚腥草具有清熱解毒,、抗菌消炎等功效。近年來,，宜養(yǎng)集團(tuán)在種植和生產(chǎn)加工階段進(jìn)行技術(shù)改良和優(yōu)化,，讓魚腥草飲品的口感更易被大眾接受,。自2022年5月拳頭產(chǎn)品魚腥草露實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)至今，累計(jì)銷售超過900萬罐,。企業(yè)還同步開發(fā)上市了魚腥草牙膏,、魚腥草面膜、魚腥草潤膚乳等產(chǎn)品,。耗資1000萬元自主研發(fā)的魚腥草凍干食品生產(chǎn)線,，也將于今年下半年投產(chǎn)。
在宜養(yǎng)集團(tuán)食品研發(fā)中心,，記者見到了魚腥草凍干樣品,，其外形與新鮮魚腥草根并無二致，吃起來卻酥脆爽口,，腥味也不似鮮根濃郁,。集團(tuán)董事長汪革命介紹，生產(chǎn)線通過低溫脫水保鮮技術(shù),，最大程度鎖住魚腥草營養(yǎng),，無需冷藏，“可以裝在口袋隨時(shí)嚼著吃”,。
深加工端發(fā)力,，也讓種植變得更有價(jià)值。在宜養(yǎng)集團(tuán)魚腥草智慧種植基地,，智能大棚恒溫恒濕,，全自動(dòng)水肥系統(tǒng)精準(zhǔn)滴灌，遮陽板隨光照智能調(diào)節(jié),，水暖空調(diào)與風(fēng)機(jī)協(xié)同控溫——智慧化育苗技術(shù),，讓魚腥草品質(zhì)更為穩(wěn)定?；刂腔鄞笈镓?fù)責(zé)人譚海波告訴記者,，這里已培育出6個(gè)魚腥草專用品種，魚腥草芽苗菜是鮮食品種之一,，每斤賣到了58元,，仍然供不應(yīng)求。
據(jù)悉,，公司已投產(chǎn)6條生產(chǎn)線,，以乳酸菌飲品、植物飲品,、植物提取液等魚腥草精深加工產(chǎn)品為主,，且從投料、萃取、預(yù)混到灌裝僅需幾人即可,，智能化產(chǎn)線加持,，今年銷售收入預(yù)計(jì)突破5億元。
“我們將依托當(dāng)陽魚腥草產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),，深耕魚腥草產(chǎn)業(yè)鏈,，堅(jiān)持繼續(xù)拓展深加工，拓寬產(chǎn)品池,，不斷解碼這棵草的價(jià)值密碼。”汪革命說,。（記者宋瀟瀟,、通訊員尚孟琪）
