4月20日,，縣市場(chǎng)監(jiān)管局漁洋關(guān)所執(zhí)法人員來到沙淌村,，上門為10余家有意向從事研學(xué)餐飲服務(wù)的農(nóng)戶進(jìn)行辦證指導(dǎo)。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)農(nóng)戶配備消毒柜,、菜架,、紗門紗窗等設(shè)施，講解食品安全常識(shí)和相關(guān)法律法規(guī),，提醒農(nóng)戶選擇綠色安全食材,，操作過程中務(wù)必做好清潔衛(wèi)生。
據(jù)了解,，武漢五峰兩地教育部門合作在五峰選設(shè)了一批“鄉(xiāng)村耕讀大學(xué)堂”基地,，幫助學(xué)生開展勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)。沙淌村作為符合條件的營(yíng)地之一,，今年5月將迎來首批研學(xué)學(xué)生,，經(jīng)過前期動(dòng)員，篩選了這10余家農(nóng)戶預(yù)備餐飲接待,。食品安全是保障研學(xué)順利的重點(diǎn)之一,，縣市場(chǎng)監(jiān)管局漁洋關(guān)所將加強(qiáng)監(jiān)督檢查，指導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)范操作,，為研學(xué)食品安全護(hù)航,。
