本網(wǎng)訊(通訊員閆友玉)11月18日至19日,,五峰灣潭鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合灣潭食藥所,、灣潭派出所前往即將開業(yè)的五峰國際滑雪場,開展食品,、道路,、消防等安全知識崗前培訓(xùn),。
培訓(xùn)以食品安全典型案例為背景,結(jié)合新進餐飲從業(yè)人員易犯,、易忽視的法律法規(guī)及食品安全知識盲點,,系統(tǒng)講解了《食品安全法》、餐飲服務(wù)食品安全規(guī)范及食品安全應(yīng)急處置等相關(guān)內(nèi)容,,進一步增強職工的食品安全意識,。
灣潭派出所重點針對冬季道路交通、企業(yè)內(nèi)部安全,、消防安全,、突發(fā)事件的處置與應(yīng)對進行培訓(xùn),并開展了消防安全大檢查,。
當(dāng)前距滑雪場開業(yè)不足1個月,,鎮(zhèn)食安辦要求滑雪場要加強管理,提高員工操作技能和應(yīng)對突發(fā)安全事件的能力,,切實保障游客安全。