檢查組重點(diǎn)檢查了泔水,、餐廚剩余物的源頭和使用，生豬及臘肉制品出入管控,，冷凍肉檢驗(yàn)檢疫證明等情況,。要求經(jīng)營(yíng)者禁止采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)無(wú)合法來(lái)源,、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或不合格的肉類產(chǎn)品,，督促經(jīng)營(yíng)單位履行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄義務(wù),。同時(shí),，還與鎮(zhèn)內(nèi)8家快遞公司分別簽訂了《非洲豬瘟防控承諾書》，嚴(yán)防不合格豬肉產(chǎn)品流入餐飲消費(fèi)領(lǐng)域,。
此次檢查,，未發(fā)現(xiàn)病死、注水等不合格肉類貯存,、調(diào)運(yùn),、使用或銷售行為。該鎮(zhèn)將繼續(xù)開展日常檢查,，持續(xù)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),，向群眾宣傳非洲豬瘟防控知識(shí)和防治措施，增強(qiáng)防范意識(shí),，保障居民食品安全,。
