本網訊（通訊員 陳雯）2月25日,，為確保新學期學校師生飲食安全,，傅家堰鄉(xiāng)食安辦牽頭，組織食藥監(jiān)所執(zhí)法人員對轄區(qū)內3所學校食堂開展了食品安全專項檢查,。
此次檢查,，重點對上學期食品原料處理情況、從業(yè)人員健康體檢情況及餐具清洗消毒情況是否符合要求等八個方面進行了檢查,。
檢查發(fā)現(xiàn),，3所學校均高度重視食堂食品安全管理工作，切實做好了上學期食品庫房清庫及新學期食品采購的準備工作,。食品的貯存,、加工、臺賬登記以及餐具消毒等環(huán)節(jié)的管理均得到了進一步提升,。
