5月25日，記者走進(jìn)漁洋關(guān)鎮(zhèn)城區(qū)雅斯超市,，看到蔬菜,、水果、肉品等區(qū)域的貨架上,，分別掛著附有“雅斯超市五峰店”二維碼的信息板,，并且標(biāo)示著“宜昌市重要產(chǎn)品追溯體系”，掃一掃便知道產(chǎn)品的“前世今生”,。
湖北雅斯連鎖商業(yè)集團(tuán)五峰店后勤經(jīng)理唐姝維介紹到,，宜昌市重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)在雅斯超市已經(jīng)正式上線運(yùn)行，平臺(tái)覆蓋了米,、面,、油、肉,、蛋,、奶,、菜等品類，商品從源頭到配送中心再到門店,，后臺(tái)數(shù)據(jù)信息同步更新,。
賣場公示的二維碼如同商品的“身份證”，消費(fèi)者可以隨時(shí)掃描,，查看了解產(chǎn)品產(chǎn)地,、配送日期、進(jìn)場日期,、配送鏈供應(yīng)商和肉產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫證明等信息,，讓大家放心購買。
如果產(chǎn)品在采購,、檢驗(yàn),、生產(chǎn)、物流的某個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題,超市可利用產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)快速開展排查,，及時(shí)采取措施,，從而最大限度保證消費(fèi)者的利益。超市內(nèi)還設(shè)有食品安全管理制度公示欄,，便于消費(fèi)者共同監(jiān)督,。
今年以來，我縣按照省級食品安全縣創(chuàng)建工作要求,，積極開展“放心肉菜示范超市”建設(shè),，將建成放心肉菜追溯體系作為民生領(lǐng)域重點(diǎn)工作的強(qiáng)力抓手，引導(dǎo)食品經(jīng)營單位從管理制度,、源頭管控,、進(jìn)貨查驗(yàn)、企業(yè)自查方面嚴(yán)格把關(guān),，著力構(gòu)建來源可溯,、質(zhì)量可靠、顧客放心的肉菜消費(fèi)環(huán)境,。（全媒體記者 官婧）
