中新網宜昌12月30日電 (董曉斌 王登府 石建峰)“我希望能用這個‘百年土糖’，讓大家的生活更甜。”湖北省五峰土家族自治縣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年劉偉29日說,。9年來,，劉偉通過產銷本地特產崖谷糖，年銷售額超1500萬元,，并帶動周邊村民增收致富,。
2012年，27歲的劉偉靠著在外務工的積蓄,，回到家鄉(xiāng)五峰創(chuàng)業(yè),，產銷當?shù)靥厣难鹿忍恰Ｑ鹿忍鞘峭良易鍌鞒芯眠h,、質樸地道的美食,，已有百余年歷史。“小時候家人經常做給我吃,，給清貧的家庭帶來了別樣的甘甜,。”他說。
崖谷糖是由學名為籽粒莧的作物加工而成,，創(chuàng)業(yè)初期,，劉偉在家人的支持下，解決了籽粒莧的培育和種植問題,。由于種植籽粒莧比種玉米每畝要多1000元至1500元收入,。在劉偉帶動下，附近村民紛紛開始種植籽粒莧,。
解決了籽粒莧的種植問題后,，怎么把崖谷糖銷售出去又成了問題。劉偉說,，崖谷糖雖然酥脆可口,，但是卻是“難登大雅之堂”的山里貨，別說在大城市,，就是五峰臨近的長陽,、鶴峰等地，都幾乎很少看到商販售賣,。
于是,，劉偉和母親租來一輛面包車，在集鎮(zhèn)挨家挨戶地介紹自家生產的崖谷糖,。在本地實現(xiàn)“突破”后,，他又輾轉于全國各大城市，在各種展銷會上展示崖谷糖,。經過努力,，五峰崖谷糖的名氣逐漸打開,，合作的客戶也越來越多。
2019年,，劉偉帶領合作社實施品牌戰(zhàn)略,，他探索出了“合作社+農戶+公司”三位一體的產業(yè)化經營模式，在崖谷糖基礎上探索開發(fā)了崖谷酒等新產品,，產品銷售區(qū)域也逐漸延伸到“北上廣深”等地,。
如今，劉偉的籽粒莧基地種植面積達1027畝,，年產量30萬公斤,，崖谷系列產品年銷售額1500多萬元。此外,，他還帶動了周邊200余戶農民種植籽粒莧,，并依托合作社提供了20多個就業(yè)崗位。
今年12月28日,，劉偉創(chuàng)辦的公司在武漢股權托管交易中心掛牌,。事業(yè)步入新軌道，劉偉仍然保持著熱情和信心,，“我一直有個夢想,，就是讓五峰崖谷糖走出大山，走向世界,。”
